La Caccavella

Gnocchi di farina di castagne ripieni di fontina con crema di zucca piccante

[Ricetta per l’Mtc n. 59] La terza proposta per l’MTChallenge riguarda gli gnocchi ripieni. Dopo quelli semplici e quelli...

di Maria Di Palma

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22 Set

Gnocchi di grano saraceno con pesto di scarola e granella di noci e uvetta

Per ottenere lo gnocco perfetto bisogna provare e riprovare, man mano si acquista dimestichezza e si riesce a farli...

di Maria Di Palma

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22 Set

Gnocchi di patate con crema di anacardi e porro croccante

Per quanto riguarda l'ingrediente principale, ho scelto la Patata Rossa di Colfiorito IGP. Si tratta di una patata dalla...

di Maria Di Palma

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19 Set

Funghi ripieni di ricotta e pecorino di fossa al profumo di timo

Rieccomi tra i fornelli. Tra scatoloni e disordine sono riuscita a programmare un paio di ricette. Mi dispiaceva troppo...

di Maria Di Palma

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23 Ago

Raclette: formaggio e fantasia per una cena tra amici

L'attività culinaria per il blog è quasi ferma, anche se quella quotidiana non si ferma mai. Chi cucina e...

di Maria Di Palma

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8 Lug

Food&Movies: Spaghetti House e la puttanesca

Spaghetti House è un film di Giulio paradisi del 1982. Interpretato da un magnifico Nino Manfredi, è ambientato a...

di Maria Di Palma

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21 Giu

Pizza integrale con salsa di peperoni, verdure di stagione e scamorza affumicata ...

La brezza estiva va a braccetto con le verdure grigliate, la caponata, l'origano e il basilico. In questa pizza...

di Maria Di Palma

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13 Giu

Pizza integrale con fiori di zucca, mozzarella e alici (lievito di birra, media ...

La pizza è il tallone d'Achille di tutti i napoletani! Scatena accesi dibattiti tra puristi, estimatori e semplici assaggiatori....

di Maria Di Palma

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20 Lug

Confettura di ciliege con zucchero di canna e limone, profumata alla melissa

La confettura di ciliege fa parte della categoria di ricette che possono aiutarci ad esercitare la pazienza. Certo non...

di Maria Di Palma

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3 Lug

Gelatina di ribes bianco con zucchero integrale di canna

L'orto di famiglia è in piena attività. I piccoli frutti abbondano e la raccolta si intensifica, per ora ribes...

di Maria Di Palma

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8 Mag

Confettura di kiwi e mele al limone

Fare la marmellata è una bella soddisfazione, mi piace molto. Ultimamente ne ho preparate di meno, se solo avessi...

di Maria Di Palma

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6 Mar

Come conservare e utilizzare le bucce degli agrumi essiccate, non solo in cucina ...

La stagione delle arance sta volgendo al termine, ecco un modo semplice e sbrigativo per conservarne il profumo e...

di Maria Di Palma

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11 Ago

Maschera rinfrescante al cetriolo e spray anticaldo

Una piccola ricetta prima della pausa di ferragosto. Questa volta si tratta di bellezza naturale e non c'è neanche...

di Maria Di Palma

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23 Gen

Polvere profumata per il corpo all’argilla rosa fai da te

Ho sempre adorato il talco per il corpo (anche quello famoso...), è una coccola dopo la doccia che ci...

di Maria Di Palma

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1 Ott

Olio lucidante e anticrespo per capelli all’olio essenziale di ylang ylang

La mia routine per la cura della chioma è ormai assodata. Prodotti lavanti poco aggressivi, impacchi di oli e...

di Maria Di Palma

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26 Lug

Olio doposole alla carota fatto in casa

Eccoci con una ricetta per le vacanze. Per la pelle esposta al sole sia che siate pronti per il...

di Maria Di Palma

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ArchiCrochet, Crochet

Tra architettura e uncinetto: il progetto ArchiCrochet e la nuova DècoCollection

Finalmente con immenso piacere, oggi vi parlo del motivo per cui ho trascurato un po' i fornelli. La testa era in pieno fermento e tutte le mie energie si...

Crochet, Free patterns

Babette blanket, coperte con quadrati irregolari, con schemi gratuiti da scaricare

Ecco ci risiamo, seconda puntata GrannySquare, con schemi di mattonelle all'uncinetto. La prima tranche la trovate a questa pagina. Stavolta però voglio parlarvi nello specifico delle coperte. Un tipo...

Crochet, Free patterns

20 idee per utilizzare i quadrati all’uncinetto con schemi gratuiti da scaricare

Eccovi quindi i primi 8 schemi, ho aggiunto i punti e i simboli utilizzati per ogni schema, se ci cliccate potete vederli ingrandinti, stamparli e salvarli. I quadrati della...

Crochet, Free patterns

Coperta all’uncinetto

Ormai l'uncinetto si è impossessato di me! Non riesco più a smettere di crochettare, come dice sempre P. A volte mi prende in giro per il rumore, sembra il...

Crochet, Free patterns

Cappelli e sciarpe all’uncinetto

Post veloce per mostrarvi alcuni schemi semplici che ho utilizzato per confezionare cappelli e sciarpe da regalare. Ho utilizzato l'alpaca, ma va bene qualsiasi filato anche più leggero. Gli schemi...

Crochet, Tools

Uncinetto: riviste e siti utili

Eccomi di ritorno con l'uncinetto, pronta a condividere con voi le mie scoperte. Quando ho ripreso questa passione ormai assopita, come ho raccontato nel post precedente, ho cercato in...