Dolci, Inverno, Natale, Ricette veloci
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L’avvento dei trifle per Mtc, Gordon’s Christmas Trifle

Per quest’anno ho cucinato molto poco per le feste, a parte qualche biscotto allo zenzero. Mi ero ripromessa di provare il panettone ma non ci sono riuscita. Non so se mai riuscirò a riprendere i ritmi di una volta, il tempo libero è davvero poco e a volte anche se provo nuove ricette non ho poi tempo per scrivere e fotografare.

Per farmi perdonare ho preparato questo trifle godurioso per augurarti buone feste e soprattutto per festeggiare il meraviglioso Calendario dell’Avvento targato MTChallenge. Una sbirciatina se fossi in te la darei, è davvero un’immersione totale nell’atmosfera natalizia. La scelta è andata subito alla ricetta più veloce da preparare, in accordo con il mood di quest’anno 😉 Sono sicura che ci proverai, è davvero strepitosa, con uno sforzo minimo il figurone è assicurato!

lacaccavella, christmas, trifle-gordon-panettone, mascarpone, ilclubdel27

Basta avere un bel panettone con i canditi, del mascarpone e della panna. La crema è sublime e secondo me può essere utilizzata anche da sola o per intingere qualche biscotto. Ho aggiunto una spolverata di cacao amaro tra uno strato e l’altro, un po’ come si fa per il tiramisù.

Gordon's Christmas Trifle

  • Porzioni: 4
  • Problema: easy
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Ingredienti

  • 250 g di mascarpone fresco
  • 6 cucchiai di zucchero a velo
  • mezzo bicchiere di liquore cremoso tipoBaileys
  • 2 cucchiaini di cannella
  • la scorzagrattugiata di un’arancia
  • 100ml di panna liquida da montare
  • 2 fette di panettone con i canditi
  • una spruzzata di Brandy
  • gocce di cioccolato fondente
  • zucchero a velo per decorare

Procedimento

  1. In una ciotola mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo, il liquore cremoso, la scorza d’arancia grattugiata e la cannella.
  2. Amalgamare bene il tutto con una frusta. Montare la panna ed unirla delicatamente al mascarpone.
  3. Tagliare il panettone a cubetti, metteterli in una ciotola ed irrorararli con del Brandy.
  4. Mettere una porzione di crema sul fondo del bicchiere, aggiungere uno strato di panettone, ancora un altrostrato di crema e poi ancora il panettone.
  5. Servire con abbondanti gocce di cioccolato fondente e una spolverata di zucchero a velo.

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7 Comments

  1. Ma certo…la crema che magari avanza con il biscotto è un’idea per un riciclo godurioso 🙂
    Questo trifle è già in elenco appena apro il panettone.
    Buon fine settimana

    Mi piace

  2. Ma quanto é bello e buono questo trifle!!! Io me ne sono innamorata. Bellissima la tua presentazione!!!😍

    Mi piace

  3. Elena Broglia says

    quel bicchiere è favoloso, una vera chiccheria… approvo l’idea della crema con il biscotto, non si sa mai..metti che avanzi! bravissima e comlimenti!

    Liked by 1 persona

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