Secondi

Secondi di carne e pesce. Ricette vegetariane e con le uova. Piatti unici da gustare in compagnia.

Frittata di aglio orsino e pecorino

Carciofi e patate in cocotte

Omelette alle erbe con agretti, patate e yogurt

Tacchino marinato con riso alle verdure

Tortilla in carrozza con peperoni in paella

Tortilla classica alla pimpinella

Egg bhurji per il Club del 27

Filetto al whisky con limoni caramellati, miele e zenzero (Penicillin cocktail)

Passiamole in rivista: bistecca di sedano rapa con salsa verde (da Olive di gennaio)

Metti l’Artusi a cena … con crostini di capperi, tagliatelle con sugo di magro, zucchine ripiene e torta di patate