Food&Books


Ecco la pagina dei libri! I miei preferiti, le nuove scoperte e i classici su cibo e ricette. L’immaginario che accompagna il cibo o le ricette del mondo, l’atmosfera della cucina e i racconti pieni di storia e tradizioni.

Perché la cucina non è fatta solo di dosi ed ingredienti, di chef famosi e trasmissioni televisive. E’ soprattutto cultura e tradizione, ma non cultura intesa come attività d’élite o per intellettuali. Ma come conoscenza, ricerca e curiosità, verso un mondo di ricordi e immagini che possono colorare e invadere anche le cucine più impeccabili!

Le ricette s’ispireranno ai libri che accompagnano la mia esperienza, ma se hai voglia di suggerire o d’indicarmi quelli che accompagnano la tua, possiamo provare insieme. Ti aspetto nei commenti 🙂


Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...