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La Caccavella

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Biscotti

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Spicy afternoon tea con fruit cake, shortbread alla noce moscata e potato scones

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Passiamole in rivista: sablè alle nocciole (da Saveurs di marzo)

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Canestrelli al vino bianco di Gavi

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Biscotti con farina di riso e burro al tè verde (frolla montata)

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Biscotti alla mela con olio di cocco (frolla sablè)

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Biscotti di farro ripieni con cacao e amarene (frolla classica)

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Ravioli dolci al forno con castagne e cioccolato

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Biscotti di mosto marchigiani semintegrali con pasta madre

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Dolcetti integrali al cocco con zenzero e limone, senza burro

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Taralli dolci di Pasqua

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"Non pensatemi di professione cuoca ... ma soltanto una qualunque donnetta di casa che ha imparato a cucinare sotto la sola guida della sua mamma… per approfondirsi nel ramo più saggio e pratico della scienza femminile." (Petronilla)

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