Cereali

Zuppa di cicerchie e scarole con crostini di pane nero alla salvia

Insalata estiva integrale di orzo, farro e riso venere

Torta di orzo al latte con zafferano e pistacchi

In cucina con Girolomoni: pane integrale di quinoa e miglio con pasta madre a lievitazione naturale

Food&Colors: Miglio

Orzo integrale con zucca e speck

Cous cous integrale alla toscana