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Inverno

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Sformato speziato di cavolfiore

Vellutata, cavolfiore, pesto di olive, capperi, cauliflower, cream, olives, capers

Vellutata di cavolfiore con pesto di capperi e olive

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Confettura di rosa canina

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"Non pensatemi di professione cuoca ... ma soltanto una qualunque donnetta di casa che ha imparato a cucinare sotto la sola guida della sua mamma… per approfondirsi nel ramo più saggio e pratico della scienza femminile." (Petronilla)

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