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La Caccavella
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Miele
Miele
Tacchino marinato con riso alle verdure
Passiamole in rivista: salsa cremosa alla senape (da Donna Hay marzo)
Strudel con ricotta affumicata all’arancio e pere caramellate (affumicatura casalinga)
Filetto al whisky con limoni caramellati, miele e zenzero (Penicillin cocktail)
Kataifi ripieni di noci e ricotta con sciroppo al miele di arancio
Struffoli salati ripieni di caprino stagionato con miele di castagno e pinoli
Tajine di agnello all’uva
Fette biscottate al cacao con fiocchi d’avena e pasta madre
Maiale al forno in agrodolce, con miele di castagno e semi di sesamo
Maschera rinfrescante al cetriolo e spray anticaldo
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