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Pasta fresca

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Lasagna integrale alla napoletana per Carnevale

Ravioli integrali di cicerchia con mele annurche e pancetta

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Tagliatelle alla curcuma con gamberi e pesto di pistacchio

Tortelli integrali ripieni di zucca e amaretti

Gnocchi integrali fatti in casa con porri e salvia

Tagliatelle integrali con fiori di zucca

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"Non pensatemi di professione cuoca ... ma soltanto una qualunque donnetta di casa che ha imparato a cucinare sotto la sola guida della sua mamma… per approfondirsi nel ramo più saggio e pratico della scienza femminile." (Petronilla)

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