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La Caccavella

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Riso

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Risotto integrale al limone e alle melanzane

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Tacchino marinato con riso alle verdure

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Torta di riso di Bologna in frolla

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Kheer rice pudding al cocco per il Club del 27

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Sartù bianco con coniglio, verdure in scapece e "peperna"

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Calamari ripieni di riso integrale speziato alle mandorle

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Riso rosso con lenticchie e peperoni

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Crostatine integrali con riso speziato

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Riso integrale con cavolo viola

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"Non pensatemi di professione cuoca ... ma soltanto una qualunque donnetta di casa che ha imparato a cucinare sotto la sola guida della sua mamma… per approfondirsi nel ramo più saggio e pratico della scienza femminile." (Petronilla)

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