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Topinambur

Terrina di patate, verdure e formaggio con salsa alla senape e salsa verde

Food&Colors: Topinambur

Minestra di grano integrale, indivia belga e topinambur

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"Non pensatemi di professione cuoca ... ma soltanto una qualunque donnetta di casa che ha imparato a cucinare sotto la sola guida della sua mamma… per approfondirsi nel ramo più saggio e pratico della scienza femminile." (Petronilla)

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