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La Caccavella

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Uvetta

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Chutney di pomodori verdi per il Club del 27

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Torta integrale con carote, patate e uvetta

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Tortine con scarola e provola affumicata

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Brioche con ricotta e confettura di mele, uvetta e pinoli

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Palachinka balcanica ripiena di noci, uvetta e rum, con zabaione al vino di visciole

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Gnocchi di grano saraceno con pesto di scarola e granella di noci e uvetta

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Tagliatelle al farro con finocchi e sardine

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Crescia sfojata integrale a modo mio

Pandolce genovese

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Ciambella integrale con yogurt e uvetta

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"Non pensatemi di professione cuoca ... ma soltanto una qualunque donnetta di casa che ha imparato a cucinare sotto la sola guida della sua mamma… per approfondirsi nel ramo più saggio e pratico della scienza femminile." (Petronilla)

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