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La Caccavella

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Vegetariano

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Risotto integrale al limone e alle melanzane

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Spaghetti con pesto di prezzemolo, carciofi e limone

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Focaccia con cicoria, cipolla, pomodorini e olive

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Frittata di aglio orsino e pecorino

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Carciofi e patate in cocotte

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Insalata di carote con anacardi, menta e limone

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Omelette alle erbe con agretti, patate e yogurt

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Tortilla classica alla pimpinella

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Zuppa di fagioli spanish style per il Club del 27

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Passiamole in rivista: sedano gratinato (da Delicious di febbraio)

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"Non pensatemi di professione cuoca ... ma soltanto una qualunque donnetta di casa che ha imparato a cucinare sotto la sola guida della sua mamma… per approfondirsi nel ramo più saggio e pratico della scienza femminile." (Petronilla)

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