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Gordon's Christmas Trifle

Portata: Dessert
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 4
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Ingredienti

  • 250 g mascarpone fresco
  • 6 cucchiai zucchero a velo
  • mezzo bicchiere liquore cremoso tipo Baileys
  • 2 cucchiaini cannella
  • la scorza grattugiata di un'arancia
  • 100 ml di panna liquida da montare
  • 2 fette panettone con i canditi
  • una spruzzata Brandy
  • gocce di cioccolato fondente
  • zucchero a velo per decorare

Istruzioni

  • In una ciotola mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo, il liquore cremoso, la scorza d’arancia grattugiata e la cannella.
  • Amalgamare bene il tutto con una frusta. Montare la panna ed unirla delicatamente al mascarpone.
  • Tagliare il panettone a cubetti, metterli in una ciotola ed irrorarli con del Brandy.
  • Mettere una porzione di crema sul fondo del bicchiere, aggiungere uno strato di panettone, ancora un altro strato di crema e poi ancora il panettone.
  • Servire con abbondanti gocce di cioccolato fondente e una spolverata di zucchero a velo.